La biotecnología y el campo mexicano

La Biotecnología, según la definición de la FAO, se refiere a “toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos”.

No obstante la aplicación positiva de la biotecnología, existe la preocupación por los riesgos potenciales que plantean algunos aspectos, por lo que todo organismo modificado es objeto de evaluación para asegurarse de que no causarán algún daño a la salud animal vegetal o acuícola.

En referencia a lo anterior, se actúa con precaución para reducir los riesgos de cualquier tipo de contaminación y en México se adoptan los marcos jurídicos que aseguran la transferencia, manejo y uso seguro de organismos vivos modificados, englobados todos en la Ley de Bioseguridad.

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