Beneficios de la biotecnología de los alimentos

¿Te has preguntado cuales son los beneficios de la biotecnología de los alimentos? Nosotros, los productores mexicanos sí y por eso demandamos el uso de esta tecnología para el campo mexicano.

Con la población mundial en constante crecimiento y los precios de los alimentos en aumento, la tarea de alimentar al mundo será un desafío cada vez mayor y es sólo uno de los motivos para aprovechar los beneficios de la biotecnología. La biotecnología de los alimentos puede ayudarnos a superar este desafío. El uso de las plantas desarrolladas con biotecnología puede producir más alimentos en menos tierra, al reducir ya que se reduce la cantidad de cultivos que se pierden por enfermedades y pestes. Puede reducir las emisiones de CO2 provenientes del proceso de agricultura, la cantidad de pesticidas que se usan para producir alimentos y, en el futuro, la cantidad de agua que se necesita para cultivar. Los investigadores también se encuentran en una constante búsqueda de maneras de mejorar el valor nutricional de los alimentos. En esta hoja de datos se examinará cómo contribuye la biotecnología al logro de esos beneficios y qué significan éstos para el medio ambiente, el consumidor y el agricultor.

Información tomada de: Food Insight

Ver nota completa en: https://goo.gl/KVyyln 

Lo más popular
Únete a la Alianza

Nombre

Apellidos

Organización que representas (opcional)

Área o Puesto al que perteneces (opcional)

Último grado de estudios (opcional)

Área de especialización (opcional)

Email *

Número de teléfono (opcional)*

* Información solicitada con fines de verificación. No aparecerá a la vista del público